“ Une histoire de famille ”

“ Les Bouziers ”

Les Bouziers est un vieux domaine familial, situé sur la commune de Pieusse, entre Carcassonne et Limoux, ce petit village de moins de 1000 habitants domine L’Aude et la vallée du Razès.

Ce vin dont nous sommes si fiers est le fruit du travail d’une belle équipe : mon grand père Jo, José Luis Chef de culture et maitre de chai, Jean qui arpente nos vignes depuis plus de 30 ans et moi-même. De formation commerciale et non viticole, je gère le domaine depuis 2006. J’ai appris le métier à leurs côtés et apporté un œil nouveau. nous avons créé ensemble depuis lors une gamme de produits authentiques de grande qualité : les vins du Domaine Jo Riu.

Outre les vins « classiques » de notre région AOP Limoux, Crémants de Limoux et IGP Oc, nous proposons aujourd’hui des vins moins conventionnels pour la région à la fois surprenants et séduisants, comme La Cuvée Mystère dont nous ne dévoilerons pas l’assemblage… secret de Famille !

Nous avons le plaisir de travailler mais aussi vivre ensemble au seins de ce magnifique domaine entouré de 40 hectares de vignes.

Viticulteurs dans l’âme, nous vouons une véritable passion à la terre et ce qu’elle nous offre chaque année, un raisin de grande qualité que nous vinifions dans notre cave.

C’est grâce à cette production artisanale qu’aujourd’hui nous bénéficions d’une notoriété grandissante jusqu’au-delà de nos frontières !

  • CJL_7928
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